신림 맛집 거기가 여기? 막불감동
더위를 이길 수 있는 지혜로운 방법은 무엇일까?
피해가자!
냉난방을 제대로 하자
제철에 맞는 음식을 먹자
이도 저도 아닌 이열 치열
더울땐 매운음식으로 열을내자!
슬기로운 방법들 다양하게 많지만
제철에 맞는 음식을 즐겨 먹는것도 좋은 방법이 아닐까 싶습니다.
저는요 체질상 여름이면
무조건 땀을 흘려야 살아갈 수 있는
이상체질로 열심히 땀을 흘려야 한답니다.
그래서 에어컨 보다는 땀을 억지로라도 흘리는데요
이런 저의 사정을 알고 있는 신림사는 친구와 통화도중
즈이 동네에 줄서서 기다렸다 맛을 보는 곳이 있다며
가자는 것이었습니다.

평소 사당 진입이 무척이나 편리해
어떤이는 제가 사당역 근처에 사는줄 아는분들도 있더라구요
그만큼 자주 가는데요
사당역에서 2호선 환승으로
신림역5번 출구에서 3분여 거리에 있는 이곳입니다.
버스 정류장명은 신림사거리 정류장이네요
이렇게 가까운 곳에 그렇게 유명한 곳이 있다니...
한달음에 달려갔지요

입구에서 친구 만나
지층으로 내려갑니다.
평일이나 주말이나 점심시간대에는
번호표를 받아 줄을 서야한다니
그맛이 더 궁금해집니다.


계단으로 내려가자 마자 보게되는 것 간이의자
호우~~기다리는 분들이
사용하는 의자인듯 합니다.
그 시간을 피해 와서 그런지 다행이도
기다리는 분들이 없어 금방 자리에 앉을 수 있었는데요
이때 시간 오후4시 30분경이었습니다.
산더미처럼 쌓여있는 메밀가루는
그 입소문을 증명이라도 하는듯합니다.


맛있는 맛집의 입소문이란것이
무섭더라구요~
대전에서 왔다는 분들...
뭐 얼마전에 TV에서 봤다나...
등잔밑이 어둡다고 전, 몰랐네요
얼마전에 지나가다 우연하게 보아
맛을 보고 제생각이 났다는 친구~



가격도 그리 비싸지도 않은것이
일단은 부담없는 서민적인 가격대인데요
입구에서 보니 이곳의 새우지짐만두
새우교자는 필히 맛보아야 될 것 같습니다.
새우가 통째로~


만두를 빚으시는 분은
막불감동의 대표님으로 직접 만두를
하나 하나 빚는다고 합니다.
젊고 아름다운 모습을 지니셨네요
만두 좋아하는 제가 그냥 지나칠 수 없지요
홀이 훤하게 보이는 한켠에서
만두를 빚고 있어 누구나 볼 수 있습니다.
막불이란 막국수+직화불고기를 일컬는 표현이랍니다.


주문 후 가장먼저 나오는 것으로 육수와 열무김치입니다.
열무가 아삭하니 맛나보여
한 젓가락은 맛봅니다.
진한 양념을 가하지 않은 순한 맛을지닌
뒷맛이 깔끔한 열무김치인데요
순간 보리밥에 비벼서 맛보고 싶더라구요

신림 맛집의 명물 중에 명물인
새우시짐만두와 새우교자만두가 나왔습니다.
사실은요
겨울철만 되면 만두달인으로
제가 만두를 무척이나 많이 만든답니다.
왠만한 만두는 제 입에 성이 안차기에
만두 맛보는 방법에는 고수입니다만
막불감동의 만두는 직접 만드는걸
보아 그런지
흠~~입에 맞네요


노릇노릇 알맞게 구워진 지짐만두는
우리집 두 청춘들을 위해 포장해서 사오고 싶더라구요
신림 친구가 계산한다고 하는데
왠지 구입하기는 그렇고...


판메밀+직화불고기 이렇게 세트인데요
푸짐하니 좋아
인근에는 젊은 청춘들이 많아 부담없이 즐기기에 안성맞춤인듯 싶습니다.
열무김치와 동치미는 리필 가능으로 셀프입니다.
이곳은 자연발효 동치미숙성실이 별도로 있으며
면은 자가제면으로 활용하고 있었습니다.

친구가 주문한 것과 함께 한상 모아보니
완전 푸짐해도 너무 푸짐해~
이번 여름철 더위에 더위를 거뜬하게 이길 수 있는 음식들입니다.
가끔씩 찬음식도 필요할 때가 있어
메밀국수를 맛볼 때는 꼭 동치미를 함께 맛봐야 좋다고 합니다.
잊지 마세요


여름나기로 앞으로 몇번을 갈듯 싶습니다.
부담 없는 가격대에
맛보증까지...
신림 맛집 막불감동은 관악구 모범음식이라고 하네요
명패도 걸려있더라구요


평소 특별하게 선호하는 음식은 없지만
요즘처럼 무더운 날에는
제철에 맞는 과일섭취와 음식으로
건강한 여름을 보내는 것이 지혜로운 방법인것 같습니다.
친구와 통화하다 급 가게된 이곳은
비빔막국수, 동치미막국수, 온메밀, 판메밀, 직화불고기
새우지짐만두, 새우교자만두 등을 맛보기 위해
줄서서 기다리는 곳으로
신림 맛집 거기가 여기 막불감동이었습니다.
위치 : 신림역 5번출구 3분거리, 버스 정류장 : 신림사거리

막불감동서울특별시 관악구 남부순환로 1599 자세히보기